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用鋪上底紙的活動蛋糕模，倒入餅乾混和物並壓平，做出平整且密實的蛋糕底。放入冰箱定型。

用小鍋加熱融化50g奶油，加入1大匙麵粉混和，然後塗一層在麵團上。接著也塗一層果醬。

將剩下的材料加進蛋黃裡攪拌均勻，最後將打發的蛋白用切拌的方式跟蘿蔔蛋黃麵糊拌勻。